Inicio >> Publicaciones

Publicaciones

Enfermedad Celiaca. El Alimento Esperado:TOPINAMBUR.

La Enfermedad Celíaca (EC) corresponde a un diagnóstico cuya incidencia ha presentado un aumento inusitado dentro de nuestra Octava Región, Concepción Chile, en este contexto, investigadores angelinos han logrado elaborar harina de esta papa, lacual carece de gluten, por lo que es apta para enfermos celíacos. Esta harina tiene gran demanda en Alemania , debido a que puede incorporarse en la preparación de de alimentos como galletas y sopas.

Ver Publicación completa
(243kbs)

Otras Publicaciones..

Proyecto de implementación en todos los hospitales terciarios de Chile de la técnica denominada Endosonografía Diagnóstica y terapeutica del tubo digestivo.

Real Utilidad de los Anticuerpos Monoclonales como Agentes Terapéuticos en las Lesiones Gastroenterológicas.

De la Citometría de Flujo en Tejidos Sólidos a la Endomicroscopía Confocal.

Publicaciones Externas...

Quimioterápia de Cáncer Gástrico Avanzado